SELECCIONI LA FAMILIA DE PRODUCTES QUE DESITGI CONÈIXER
Gràcies
Tots els nostres caves han estat elaborats a partir del most flor del raïm i han estat sotmesos a controls de qualitats exigents. La seva conservació ha estat òptima i volem que arribi amb les excel.lents propietats a les vostres mans. Per això, indiquem la data de degollament* a cada ampolla, informació que només ofereixen els caves de més prestigi. Us recomanem que el consumiu abans de divuit mesos d’aquesta data per poder degustar-lo amb totes les seves qualitats.
*Data de degollament: moment en què, un cop acabada la criança, hem extret els sediments o “mares” del cava (llevats que han provocat la segona fermentació dins l’ampolla) i hem col.locat el tap de suro definitiu.